Papa amarilla prensada y sazonada, rellena con lomito de atún o pechuga de pollo marinadas en mayonesa, sobre una capa de láminas de palta, decorada con huevo duro y aceituna negra.
Causa con pulpo al Olivo
Bs.59.-
Papa amarilla prensada rellena de láminas de pulpo marinado en salsa de olivo, cubierta en salsa de aceitunas negras.
Causa Acevichada
Bs.65.-
Papa amarilla prensada y sazonada rellena de frescas láminas de palta, montado de nuestro tradicional ceviche de pescado en salsa de pulpa de ají rojo.
Ostiones o Langostinos a la parmesana
Bs.59.-
Frescos ostiones o tiernas colas de langostinos marinados en salsa de la casa, cubierto de queso parmesano gratinados.
Pulpo al Olivo
Bs.59.-
Finas láminas de pulpo marinado en aceite de oliva acompañado de papa blanca, cubiertas de una exquisita
salsa de aceitunas negras.
Papas a la huancaina
Bs.45.-
Deliciosas papas cocidas cubiertas en una deliciosa salsa a base de pulpa de ají amarillo, queso fresco y especias sobre frescas hojas de lechuga, acompañado de huevo duro y aceituna negra.
Cóctel de Langostinos
Bs.59.-
Exquisitas colas de langostinos acompañados de salsa golf y una deliciosa leche de tigre al mejor estilo peruano.
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Av. Brasil entre calles Pasoskanki y Lucas Jaime Nª 1624, La Paz